Сеть «Теремок» в этом году празднует свое 25-летие, и планирует открыть в перспективе еще до 100 точек. В этом году в Москве появятся 10 новых ресторанов и 6-8 в Санкт-Петербурге. Об этом заявил Михаил Гончаров, основатель и управляющий сети ресторанов «Теремок».
В планах компании — открытие ста новых ресторанов в текущих регионах присутствия и выход в новые регионы. Основное направление развития — заведения в пригородах и за городом. Инвестиции в развития составят до 3 млрд рублей.
Сейчас, по словам бизнесмена, в сети работает 334 ресторана в Москве, Подмосковье, Санкт-Петербурге и Краснодаре.
В 2023 году компания открыла 18 новых ресторанов. В Санкт-Петербурге заработал сотый по счету ресторан «Теремок» в обновленной концепции.
Михаил Гончаров также отметил, что сейчас компания в поиске нового цеха в Московском регионе. «В Москве нам нужен цех площадью 10 тыс квм - скорее всего, будем строить сами», - пояснил он.
Еще одно перспективное направление для развития - это крупные жилые комплексы, где будут развиваться «Теремки» в формате стрит-ритейла.
«В ближайшее время в ЖК «Символ» запустим новый, сейчас из подобных форматов очень успешно работает «Теремок» в ЖК «Испанские кварталы» в Новой Москве», - отметил Гончаров.
Анастасия Кременчук