Староминский завод сформировал особую культуру работы с ячменно-солодовым сырьем, возрождая исконно русские традиции производства натуральных напитков, отметил сенатор.
В рамках региональной недели член Комитета Совета Федерации по аграрно-продовольственной политике и природопользованию, представитель в СФ от исполнительного органа государственной власти Краснодарского края Алексей Кондратенко ознакомился с работой Староминского завода по производству натурального кваса.
Поводом для посещения стала высокая оценка продукции предприятия экспертами НИИ пивоваренной, безалкогольной и винодельческой промышленности, присудившими продукции завода золотые медали на Международном профессиональном конкурсе в Москве.
«Староминской завод является лидером среди региональных производителей квасов натурального брожения и безалкогольных продуктов на Юге России. За 25 лет успешной работы компания сформировала особую культуру работы с ячменно-солодовым сырьем, а в целом определила своей миссией возрождения исконно русских традиций производства натуральных напитков», — отметил сенатор.
По его словам, в настоящее время продажи под торговой маркой «Квас Староминский» составляют более четверти регионального квасного рынка в Краснодарском и Ставропольском краях, а также Ростовской области.
Сенатор отметил важность регистрации и продвижения региональных брендов. «Эта работа в Краснодарском крае последовательно проводится».
Алексей Кондратенко ознакомился с работой и перспективными планами завода, поблагодарил его руководителя – генерального директора предприятия «Прибой» Сергея Косяникова.