Эти продукты в холодильнике выдадут низкий интеллект человека

• 31 января 07:30
• 16+
• Служба новостей

Про Город

Читайте нас в

Что едят глупые люди

Не так давно французские ученые выяснили, какая еда становится причиной нарушения когнитивных функций мозга. Простыми словами, существуют продукты, от которых люди буквально глупеют. Об этом сообщает канал "Русская семерка", сославшись на исследование в научном журнале «Личность и индивидуальные различия».

Как оказалось, речь идет о рафинированных углеводах. В исследовании участововало 95 человек в возрасте от 20 до 30 лет обоих полов. Ученые анализировали связь между их когнитивными способностями и употреблением углеводов. Таким образом выяснилось, что продукты с высоким гликемическим индексом негативно сказываются на интеллектуальных способностях и мужчин, и женщин. Оценивали уровень интеллекта с помощью одного из известных IQ-тестов — тест Векслера на замену цифровых символов. Испытуемые, которые в больших количествах ели сахар, белый хлеб, концентрирванные фруктовые соки, сиропы и продукты глубокой переработки, показали худшие результаты, чем те, кто питался продуктами с низким содержанием сахаров и рафинированных углеводов.

Кроме того, в январе прошлого года ученые Университета Макгилла в Монреале выявили связь между болезнью Альцгеймера и ожирением.                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                     

Самые актуальные новости города ярославцы обсуждают в группе ЯрБолталка. Подпишись!