«Когда сладость не в гадость, а в пользу и радость»: предприятие в Ломоносовском районе делает россиян здоровее

«Когда сладость не в гадость, а в пользу и радость»: предприятие в Ломоносовском районе делает россиян здоровее

Компания «Mr. Djemius Zero» занимается производством сладостей, которые не вредят фигуре. Напротив, в случае непредвиденных ситуаций они даже способны заменить приём обычной пищи.

Что означает питаться «правильно»? Множество людей скажет, что при правильном питании в рационе преобладают полезные продукты, а вот фастфуд, снеки и прочие вкусности сводятся к минимуму или вообще отсутствуют. И зачастую полезное питание достаточно пресное на вкус. С этой проблемой столкнулся и основатель компании «Mr. Djemius Zero» Александр Сильвонский, когда он решил заняться спортом. И чтобы как-то разнообразить своё меню, он нашёл способ, который поможет остальным расширить рацион.

«Изначально я действительно занимался спортом. И для того, чтобы разнообразить своё строгое меню, приходилось варить соусы дома, каким-то образом разнообразить тот же творог подсластителями, ягодами или ещё чем-нибудь. Ниша была открыта. И я видел потенциал, ведь это необходимо не только мне, но и множеству других людей. Мы получили хороший отклик от первых покупателей и решили, что нужно двигаться дальше», – рассказал Александр Сильвонский.

Изначально производство уделяло внимание лишь джемам и соусам. Однако к настоящему моменту это можно назвать целой фуд-империей. Предприятие выпускает сиропы, маффины и даже печенье. А уникальность каждого продукта состоит в том, что в нём отсутствуют пустые калории и содержится больше белка. В состав добавляются протеин и сахарозаменители.

«При дисбалансе питания мы не следим за диетой и сколько с утра съели белка. Чаще всего в один вечер приёмы пищи рваные. А содержание от 20 грамм протеина в качестве дополнительной добавки в продуктах питания всё это дело компенсирует. То есть протеин – это не только лекарство для роста мышц. Это не панацея, а дополнительный полноценный приём пищи. Очень быстрый и сбалансированный. Плюс ко всему, это ещё и вкусно», – отметил руководитель группы по безопасности пищевой продукции Александр Гамаюнов.

Недавно продуктовая линейка снова расширилась. В скором времени на полках магазинов должен появиться полезный шоколад.

«Наш шоколад мы сделали полезным. Заменили плохой углевод на хороший – палатинозу. Она медленно высвобождает энергию, отчего долго не хочется есть», – подчеркнул главный технолог Андрей Баранов.

Производство также заинтересовано в расширении клиентской базы и географии продаж. Для этого руководство компании активно принимает участие в профильных мероприятиях. Не так давно предприятие отправило заявку на конкурс новых российских брендов «Знай наших».

«Агентство стратегических инициатив второй год проводит конкурс российских брендов. В прошлом году компания из Ленинградской области вошла в победители. Свой проект в сфере информационных технологий она представила президенту России Владимиру Путину. Всего было 44 заявки из Ленобласти», – сообщила председатель комитета по развитию малого, среднего бизнеса и потребительского рынка 47 региона Светлана Нерушай.

Компания «Mr. Djemius Zero» ставит перед собой цель сделать полезным и вкусным меню россиян. Ежегодно производство отгружает около тысячи тонн готовой продукции, что далеко не предел. Ведь всё больше и больше жителей России хотят питаться правильно, а это означает, что популярность и спрос на подобные продукты будет только расти.

Фото: ЛенТВ24

«Когда сладость не в гадость, а в пользу и радость»: предприятие в Ломоносовском районе делает россиян здоровее
Анализ
×
Владимир Владимирович Путин
Последняя должность: Президент (Президент РФ)
1 834
Светлана Ивановна Нерушай
Последняя должность: Председатель (Комитет по развитию малого, среднего бизнеса и потребительского рынка Ленинградской области)
1
Сильвонский Александр
Гамаюнов Александр
Баранов Андрей