© freepik.com
Незаменимым помощником для профилактики повышенного давления является темный шоколад.
Это выяснили китайские кардиологи из больницы Чжуцзи и Народной больницы Шаосин. Они использовали данные почти 65 тысяч человек. Кардиолог Ольга Молчанова заявила KP.RU, что давно известно о способности темного шоколада оказывать оздоровляющее действие на эндотелий – выстилку сосудов. Это как раз подтвердили китайские специалисты. Когда сосуд нездоров, происходит отложение холестерина на его стенках. В результате возникает опасность закупорки тромбами.
Кандидат медицинских наук советует выбирать шоколад с содержанием какао от 70 %. В нем будет очень много полезных флаванолов. Хранить шоколад нужно в плотно закрытом контейнере и сухом прохладном месте. Не стоит для этого использовать холодильник. Если правильно хранить шоколад, то он годен в пищу в течение двух лет, сказала в заключение Ольга Молчанова.
Ранее Solovei.info сообщал, что риск инсульта снижает темный шоколад.