"В молоке за год продажи просрочки упали на 81% - с 16,2 млн до 3,1 млн единиц продукции", - говорится в сообщении.
Качество молочной продукции в Москве и регионах увеличилось в два раза благодаря внедрению маркировки, сообщила заместитель руководителя Россельхознадзора Светлана Алексеева в ходе круглого стола в ТАСС. "Россельхознадзор активно взаимодействует с ЦРПТ. Нами используются ветеринарные инструменты вкупе с цифровыми. Происходит учет животных, лабораторные исследования. От поля до потребителя простроено понимание, что с сырьем и какого оно качества", - рассказала Светлана Алексеева.
"Отрасли от маркировки растут, несмотря на не всегда благоприятные факторы. В 2023 году в оборот ввели на 56% больше обуви, на 46% больше воды и на 37% больше парфюмерии, на 11% табака. <…> Молочка - тоже [рост] на 17%", - подчеркнул в ходе мероприятия председатель совета директоров ЦРПТ Михаил Дубин.