Врач-диетолог Елена Соломатина рассказала о пользе халвы для пожилых людей. Благодаря обилию витаминов и других микроэлементов, эта сладость поможет замедлить старение и улучшить состояние тканей.
Источник изображения: commons.wikimedia.org
Многие люди стремятся уменьшить количество сладостей в рационе, боясь поправиться. Однако такой десерт, как халва, может принести много пользы для здоровья человека. Особенно, заверяет Елена Соломатина, такой продукт необходим для пожилых. Причиной этого является состав халвы, в которой содержатся природные масла.
Стоит отметить, что восточную сладость производят не только из подсолнечника, но и из арахиса, кунжута, фисташек, миндаля и даже льна. Все эти орешки и семена содержат много натуральных масел, богатых витаминами и другими микроэлементами. Так, в самой популярной в России подсолнечной халве содержится много витамина E. Он замедляет процессы старения в организме и помогает предотвратить развитие недугов сердца и сосудов.
Арахисовая халва богата необходимого для кожи, зубов, костей, сухожилий и хрящей кремния. Полезна для костных тканей и богатая кальцием сладость из кунжутных семечек. Вкусности же, приготовленные из миндаля способствуют укреплению нервной системы благодаря высокому содержанию магния. А клетчатка, которая есть в любом из видов халвы, улучшает работу желудочно-кишечного тракта.
Сладость, в которой использованы семена льна, известные высоким содержанием омега-3 жирный кислоты, помогает бороться с воспалениями и избавляться от «плохого холестерина». Также она отрегулирует давление в артериях, укрепит сердце и способствует формированию мембран в клетках.
При этом Елена Соломатина отмечает, что, как и любой другой продукт, халва может быть противопоказана тем, или иным группам людей. Например, ее лучше исключить из рациона лицам, страдающим ожирением, сахарным диабетом и инсулинорезистентностью.
Общество с ограниченной ответственностью «ЛЮДИ», Орешкин Дмитрий Борисович, Всемирный фонд природы, Зубов Андрей Борисович, Общество с ограниченной ответственностью «Процесс 2021», Региональная общественная организация содействия просвещению граждан «Информационно признаны в РФ иностранными агентами.
Автор: Евгений Евгеньев
Источник: www.gazeta.ru
📅 24-01-2024, 10:14