В наше время все большую популярность приобретает метод похудения, основанный на периодическом голодании. Согласно проведенному исследованию ученые из Университета Южной Дании и Университета Вагенингена в Нидерландах пришли к выводу, что ограничение времени приема пищи может быть недостаточным для снижения веса. Результаты исследования были опубликованы в журнале Trends in Endocrinology and Metabolism.
Оказалось, что периодическое голодание дает результаты только при сочетании с ограничением потребляемых калорий. Важно не продлевать интервалы между приемами пищи, а снижать общее потребление калорий.
Научные сотрудники провели анализ предыдущих исследований по периодическому голоданию, включая изучение влияния такой диеты на организм на молекулярном уровне. Ученые отметили, что некоторые люди чувствуют эйфорию после нескольких дней голодания. Они считают, что это чувство может быть реакцией на изменение химических процессов в организме и мозге.
Авторы также утверждают, что во время голодания мозг насыщается кетонами, возможно, поэтому люди испытывают эйфорию. Процесс образования кетонов в организме называется кетогенезом. Он начинается, когда запасы глюкозы в организме уменьшаются, и тело начинает использовать жиры в качестве альтернативного источника энергии. Однако избыток кетонов в организме может привести к кетоацидозу, что представляет потенциальную опасность. В связи с этим важно контролировать уровень кетонов в организме.
При цитировании информации активная гиперссылка на neprosto.fun обязательна