Так готовили наши бабушки! Что такое тюменская кухня и почему ее нужно возрождать — интервью

В основном мы внутри компании выращиваем профессионалов с нашими ценностями и правилами. Но я обязательно приглашаю тренеров, мы ездим на обучения. Мы и сами растем и привлекаем новых людей