HoReCa Awards-2023: В Бишкеке отметили лучших в сфере гостеприимства

Фото: www

В отеле Hyatt Regency Bishkek города Бишкек прошла церемония вручения премий HoReCa Awards-2023, собравшая 500 представителей индустрии гостеприимства. Это событие стало важным стимулом для роста и развития в сфере общественного питания.

Генеральным спонсором выступила компания RestArt, компания-поставщик комплексного оснащения ресторанов, кафе, баров, пищевых производств и магазинов.

Спонсором HoReCa Awards-2023 стала ОсОО ГДМ Horeca.kg, отечественные решения для бумажной и мыломоющей продукции в кафе, ресторанах, отелях и медицинских центрах.

Премия HoReCa Awards- 2023 посвящена поддержке здоровой конкуренции и вдохновлению на новаторство в сфере гастрономии. Традиционно конкурс проводился в нескольких номинациях, отражая широкий спектр достижений в индустрии.

Профессиональные лауреаты в области обслуживания:

На высокую планку поднялись лидеры продаж в сегменте Horeca – производители напитков отечественного и зарубежного производства, систем автоматизации бизнес-процессов и бытовой химии.

Лидер продаж систем автоматизации бизнес-процессов и учета:«R-keeper» ОсОО «Таймли софт»;
Лидер продаж (пиво) – зарубежного производства: Сorona Еxtra;
Лидер продаж (вино) – зарубежного производства: Еl Тanteador;
Лидер продаж (соки) отечественного производства: компания «Экопродукт Азия» Бренд «Оrganic»;
Лидер продаж (энергетические напитки) отечественного производства: Nitro;
Лидер продаж (пиво) – отечественного производства:Urban 312;
Лидер продаж (прохладительные напитки – газированные) отечественного производства: Сoca-Сola;
Лидер продаж (соки) зарубежного производства:ОАО «Бишкексут» J7;
Лидер продаж (водка) – отечественного производства: Оrganic Green;
Лидер продаж профессиональной химии: Doctor Сlean;
Лидеры по сервису: Power Bank Sharing «Твой Заряд»;
Новинка года: ОсОО Аброй групп стейк «Мурас».

Особое внимание было уделено тем, кто прошел профессиональное обучение, организованное Coca-Cola Кыргызстан и HoReCa Plus. Заслуженные победители в профессиональных номинациях – лучшие официанты, бармены и менеджеры, получили свои награды из рук эксперта мирового уровня и успешного ресторатора Андрея Чекмарева.

Победители профессиональных номинаций:

Лучший официант года: Сырчина Маргарита;
Лучший менеджер ресторана: Блудова Диана;
Лучший бармен года: Нурбек уулу Мирбек.

Победители в основных номинациях:

HoReCa Awards-2023 также выявили лучшие заведения в различных категориях, подчеркивая разнообразие и качество в мире гастрономии Кыргызстана.

Лучшая кофейня: кофейня «Бублик»;
Лучший паб (пивное заведение): München Pub;
Лучший ресторан премиум-класса: Restaurant Frunze;
Лучший зал торжеств: Дом торжеств Vavilon;
Лучшее заведение национальной кухни: Supara Ethno Complex;
Лучшее концептуальное заведение:Yahya Chocolaterie;
Лучшее кафе “на каждый день”: «Манты ассорти»;
Лучшая кейтеринговая компания: Slon Catering Concierge;
Лучшее семейное кафе: Чайхана Navat;
Лучшее заведение быстрого питания в формате fast food: Food Of Nomads Sonunduk;
Открытие года зала торжеств: Ego Event Hall;
Лучший караоке-бар: «Омар Хайям»;
Лучшие манты: «Манты ассорти»;
Лучшая чайхана: чайхана «Бай казан»;
Лучшая пиццерия: Capito - Coffee, Bakery & Pizza
Лучшая пиццерия в регионах: My Food;
Лучший плов: чайхана Navat;
Лучший суши-бар: «Азия суши»;
Лучший "кофе на вынос" : Kulikov;
Лучшая загородная зона отдыха: Veslo;
Лучшая кондитерская: Kulikov;
Лучшая турецкая кухня: турецкий ресторан Kasap;
Лучшая столовая: столовая “Ложка”;
Лучшая итальянская кухня: Cyclone Restaurant;
Лучший стейк-хаус: Etiler Steak House;
Лучшая сеть пиццерий: «Империя Пиццы»;
Лучшее халал-кафе: «Мустафа»;
Лучший отель в своем городе: «Ош Нуру»;
Лучший гостевой дом: Alakol Guest House In Jyrgalan;
Лучший юрточный лагерь: Yurt Camp Gulburak;
Лучший отель в горах: Kara Bulak Eco Resort;
Прорыв года: сеть кофеен «Куликов»;
Открытие года: рыбный ресторан Мariteya и Coffee Boom Бишкек;
Самое социально ориентированное предприятие: Kaynar Food.

HoReCa Awar-2023 продолжает завоевывать авторитет, привлекая внимание участников и поклонников. Это становится традицией, подводящей итоги года, и показывающей, что победители не только получают заслуженные награды, но также становятся источником вдохновения для всей индустрии гастрономии. HoReCa Awards – это не просто церемония, это событие, формирующее будущее инноваций в Кыргызстане.

Еженедельные дайджесты Акчабар

Каждую неделю мы будем готовить для вас обзор наиболее важных и интересных событий

Деньги

Почему сом укрепляется, а доллар падает

994.4

млн сомов

составляет уставной капитал Государственной страховой организации

HoReCa Awards-2023: В Бишкеке отметили лучших в сфере гостеприимства

Еженедельные дайджесты Акчабар

Деньги

Последние новости

Число дня

994.4