В столице проходит фестиваль, посвященный традиции чаепития.
Во время проекта в отелях и ресторанах города предлагают специальные чайные сеты с традиционной выпечкой: калачами, сайками, бублики, рогаликами и коврижками.
Проект «Московское чаепитие» восстанавливает чайные традиции столицы и переносит их в современные гостиницы и рестораны.
Ежедневно с 16:00 до 19:00 посетители московских отелей и ресторанов могут заказать особые сеты, объединяющие чай, варенье и выпечку. Например, попробовать сбитень или чай из китайских провинций, откуда его исторически привозили в Россию.
Например, в ресторане «Зарядье» можно заказать сет на три персоны: в него войдёт чай, который подадут в нарядном самоваре, и шесть видов выпечки – от ватрушки с творогом до сахарного печенья. В Savva дополнить чаепитие предлагают тарталетками с маринованной форелью и авокадо или с олениной и провесной говядиной. #СибирьСибирь рекомендует к чаю московский калач, рогалик с вишней и пирожок с калиной. В Ruski с чаем подадут коврижку и сайку с вологодским маслом, а среди необычного варенья, которым можно сервировать выпечку – черника-свёкла и морковь-имбирь.
Во всех ресторанах сорт чая гостю предлагают выбрать самостоятельно. Выбор чая на цену сета не влияет. Можно отдать предпочтение китайским сортам, например, Бай Хао Инь Чжэнь или Да Фо Лунцзин, или же московскому купажу чёрного чая.
Всю программу «Московского чаепития» смотрите на цифровом туристическом сервисе RUSSPASS.