Актриса и кондитер Анастасия Пронина о том, как открыть бизнес с капиталом 200 тыс рублей

Фото: личный архив Анастасии Прониной Кондитерский мир — это целая вселенная — Я окончила школу-студию МХАТ и потом работала на разных театральных площадках: в Гоголь-центре, в центре им. Мейерхольда, в театре Наций, в театре Моссовета, снималась в кино. И вот лет десять назад мы с мамой поехали в Париж, и я влюбилась в город и в отношение французов к гастрономии и продуктам питания. Каждое утро я ходила в местную булочную и покупала круассаны и багет на завтрак. На тот момент я плохо разбиралась в десертах, но успела попробовать макаронс — тогда это было чем-то удивительным и особенно для...