Взрослые люди могут в новогоднюю ночь нарушить многие табу и вдоволь насладиться вкусными и не очень полезными блюдами, которые традиционно готовятся на этот популярный среди россиян праздник. При этом детей не стоит потчевать вредной пищей. О том, какая еда опасна для несовершеннолетних россиян рассказала врач эндокринолог Дарья Губарева.
Источник изображения: Pxhere.com
По словам медика, взрослые люди прекрасно понимают, на что идут и как смогут перенести проблемы в работе пищеварительной системы после длинных выходных. При этом если станет плохо ребенку, вряд ли им получится отдохнуть на новогодние праздники. В связи с этим Дарья Губарева категорически не советовала давать детям лесные грибы, которые не рекомендованы до 7-летнего возраста. Это же касается мясных деликатесов, особенно всего копченого и сыровяленого. Эти продукты не проходят должную термическую обработку, поэтому могут спровоцировать отравление. Помимо этого в них содержится большое количество соли.
По этим же причинам детям до 5 лет не стоит давать икру, соленую и копченую рыбу. Угрозу для малолетних также представляют блюда, в состав которых входят сырые яйца. В данном случае речь идет о салатах, для заправки которых используются домашние соусы. Не стоит давать детям яйца всмятку и яйца-пашот. До 5 лет нельзя кормить их также мягкими сырами, такими как бри и камамбер. Такие деликатесы могут привести к заражению сальмонеллезом.
«Из-за высокого содержания ртути детям не рекомендованы некоторые сорта рыбы. Для них опасны марлин, акула, большеглазый тунец и королевская макрель, рыба-меч, пангасиус. Ртуть накапливается в организме человека и может оказывать токсическое действие на нервную систему», - отметила медик.
По словам Дарьи Губаревой, детям следует во время праздников придерживаться привычного режима приема пищи. На новогодний стол лучше подать для маленьких россиян больше овощей и фруктов.
Общество с ограниченной ответственностью «ЛЮДИ», Бер Илья Леонидович, Общество с ограниченной ответственностью «Новогодний выпуск», Транс, «Совет матерей и жен», Губарев Даниил Евгеньевич, Автономная некоммерческая организация противодействия эпидемии ВИЧ/СПИДа и охраны здоровья социально признаны в РФ иностранными агентами.
Автор: Нина Лукашева
Источник: russian.rt.com
📅 31-12-2023, 17:52