14,2 тонны потрошеной мороженой щуки с измененным сроком годности обнаружено в Астраханской области.
Как сообщили в Управлении Россельхознадзора по Ростовской, Волгоградской и Астраханской областям и Республике Калмыкия, в декабре 2023 года сотрудники ведомства обнаружили нарушения в обороте замороженной рыбы.
Нарушения выявлены на площадке одного из предпринимателей в Астраханской области. Установлено, что ветеринарный специалист оформил сертификат, продлив срок годности 14,2 тонны рыбной продукции с июня 2024 года да августа 2024 года.
Затем замороженную щуку, сопроводив ветеринарным документом, отправили на продажу.
В ведомстве отметили, что такие действия могли привести к появлению в обороте опасной пищевой продукции. В результате Россельхознадзор направил соответствующее предупреждение в адрес предпринимателя и предложил выполнить меры по устранению нарушений.
Информация о нарушении была также направлена в Астраханскую межрайонную природоохранную прокуратуру для принятия мер на уровне ведомства.
О событиях в Астраханской и Волгоградской областях читайте в бумажном номере «МК в Волгограде».