Реклама. erid: 2SDnjeu18H6 Рекламодатель ООО "Кизельманн Рус", ИНН 7733718236
erid: 2SDnjc9CwFe Рекламодатель ООО "Бассон", ИНН 7733864780
В 2022 г. "Азбука сыра” увеличила производство на 11% в натуральном выражении по сравнению с 2021 г. По итогам 2023 года генеральный директор компании Алексей Фатыхов ожидает прирост производства на 25%.
“В этом году мы планируем достичь объема переработки в 435 тонн сырья в сутки", – рассказал Фатыхов в первом эпизоде второго сезона подкаста “Молочная планерка”.
В ходе подкаста, который ведут главный редактор Milknews Мария Жебит и глава Streda Consulting Алексей Груздев, вы узнаете, остался ли глава компании доволен результатами, достигнутыми за этот год на предприятии.
Компания также сосредоточиться на работе в двух наиболее перспективных сырных категориях – творожных сырах и твердых и полутвердых сырах.
“Мы для себя выбрали категорию классических сыров. Мы видим большой потенциал в категории твердых и полутвердых сыров, потому что наш потребитель начинает хорошо разбираться в этом вопросе, –– добавил Фатыхов. – В этом году мы получили очень высокие оценки по “Пармезану”.
Выпуск “Молочной планерки” с Алексеем Фатыховым доступен для прослушивания в любом приложении с подкастами, а также на YouTube.
Подкаст «Молочная планерка» — это проект информационного портала Milknews и консалтингового агентства Streda Consulting. В каждом выпуске ведущие вместе с гостем из числа крупнейших игроков сектора обсуждают главные события и итоги года для молочной индустрии.
Скачать в mp3
Прослушать на Яндекс.Музыка
Прослушать на Apple Podcasts
Прослушать на YouTube
Генеральный спонсор сезона – компания «Кизельманн Рус» - https://kieselmann.ru/
Телеграм — https://t.me/kieselmannrus
VK — https://vk.com/kieselmannrus
Партнер выпуска – компания Basson - https://bassonprocess.com/