В Пензенской области прошел форум, посвященный рынку пшеницы твердых сортов. С учетом тенденций в пищевой промышленности и растущего интереса к здоровому питанию, востребованность пшеницы твердых сортов в будущем продолжит расти, чем могут воспользоваться региональные аграрии.
Выращивание твердых сортов пшеницы может обеспечить стабильный и предсказуемый доход, поскольку это зерно имеет хорошие рыночные перспективы и может послужить фактором стабильности финансового положения фермера или сельскохозяйственного предприятия. В последние годы наблюдается спрос на зерно для «здоровых» продуктов, а изделия из твердой пшеницы, например, диетологи рекомендуют для людей с проблемами пищеварения.
7 декабря 2023 года на базе Пензенского ГАУ состоялся значимый форум с обсуждением перспектив возделывания сортов твердой пшеницы в Пензенской области. Мероприятие собрало ведущих экспертов и специалистов в сельском хозяйстве, а также представителей Минсельхоза Пензенской области и сельхозпроизводителей из этого региона.
С приветственным словом к участникам обратились первый заместитель министра сельского хозяйства Пензенской области Каташов Эдуард Николаевич и проректор по научно-исследовательской работе ФГБОУ ВО Пензенский ГАУ Алексей Викторович Носов. Они подчеркнули важность развития данного направления и наличие необходимых для этого ресурсов.
На форуме представили современные технологии возделывания пшеницы твердых сортов и применение средств защиты растений на примере определенного хозяйства. Конкретные примеры позволяют увидеть результаты в цифрах и фактах, лучше понять преимущества агропрактики.
Организация данного форума осуществлена при поддержке ООО «Агролига» и ФГБОУ ВО Пензенский ГАУ. В целом, участники форуме назвали мероприятие очень полезной площадкой для обмена опытом и обсуждения возможностей выращивания пшеницы твердых сортов в Пензенской области.