В деревне Новое в Орехово-Зуевском районе Подмосковья состоялось торжественное открытие новой семейной фермы и торгового объекта, который прилагается к ней, пишет «КазахЗерно.kz.
На церемонии открытия побывал Владислав Мурашов, зампреда правительства и министр сельского хозяйства и продовольствия региона. По его словам, год назад на месте фермы не было ничего, было лишь пустое поле, а теперь появилась современная ферма. На ней трудятся пятнадцать человек. За сутки перерабатывают по полторы тонны молока. Из него производят в широком ассортименте молочную продукцию, в том числе сырое молоко, кефир, сыр, творог, сметану и сливочное масло.
В общем в Подмосковье насчитывают около семисот фермеров, каждый из которых создает уникальный продукт и стремится заявить о себе на рынке. Он отметил, что проведение праздничных и общественных мероприятий на фермах становится хорошей традицией, позволяющей детям и взрослым ближе познакомиться с культурой производства и жизнью в деревне. Многие хозяйства уже планируют программы на новогодние каникулы.