Абалон с идеологическим уклоном

Абалон с идеологическим уклоном Дарья Цивина о Mume и Farang Mume Многозначная утка по-пекински «Mume» Фото: Mume «Mume» Фото: Mume На 90-м этаже башни «Восток» в «Москва-Сити» открылся ресторан современной китайской кухни Mume. В этом событии символично все — и то, что открыл новое заведение бизнесмен Владимир Джао («Китайский летчик Джао»), чьей семье еще в конце 1980-х принадлежал ресторан «Мэй-Хуа» в Сокольниках (отсюда и преемственность названий — «мумэ», как «мэй-хуа», означает «слива»); и локация, сразу вознесшая новый проект на пьедестал «самого высокого ресторана современной...