На фоне рекордной лососевой путины 2023 года цены на икру и красную рыбу на Дальнем Востоке пошли вниз. Ассоциация рыбопромышленников сообщила о снижении оптовых цен на 25%. Изменения есть и в рознице. За килограмм икры горбуши на Камчатке придется заплатить около 4 тысяч рублей, на Сахалине около 5. Сколько стоит морской деликатес в дальневосточной столице?
Цены аховые. Первореченский рынок Владивостока побил все рекорды. За килограмм — 9 тысяч рублей. «Золотая» икра владивостокцам, видимо, в горло не идёт. Рыбные ряды пустуют.
«Это за 0,5! 0,5 — 4200-4500р. Да они ох***», - говорит покупатель.
Стоит из центра дальневосточной столицы переместиться в спальные районы — цены пикируют вниз. На третьей рабочей уже «кусаются» меньше, стоимость 5-6 тысяч за килограмм. И это при рекордной лососёвой путине — впервые за 10 лет на Дальнем Востоке выловили более шестисот тысяч тонн.
Георгий Мартынов, президент Ассоциации рыбохозяйственных предприятий Приморья:«Постоянно идут у рыбаков споры, когда говорят, почему дорогая рыбная продукция. Рыбаки говорят, что это не к нам, мы рыбу продаём ещё в море. Так же и с икрой. Всё это зависит от конкретного производителя, от вида тихоокеанский лососей, чья икра продаётся. И, конечно, от желания розницы продать дешевле».
Ассоциация рыбопромышленников сообщила о снижении оптовых цен на икру на 25%. В крупнейшей продуктовой сети информацию подтверждают, в конце сентября цены изменились, в рознице в том числе.
Сергей Дробышев, директор категории «Фреш» сети гипермаркетов:«Стало больше предложений, и начиная с августа начала снижаться стоимость икры. И самые доступные цены были в конце сентября. К примеру, эта банка, которая стоила раньше 499 руб., сейчас 399».
Прилавки Приморья осенью 23-го ломятся от икры. И продавцы подтверждают, цена, в основном, — это аппетиты розничных торговцев. «Народные цены» на морской деликатес во Владивостоке можно найти.
«В этом году очень много икры, что свежей, что готовой. Но всё зависит и откуда. Камчатка - дорогая, Сахалин - подешевле, наша ещё дешевле. Поэтому чем ближе к нам, тем дешевле. И очень много», - говорит продавец.
«Приемлемая не 5-6 тысяч. Не это не на Новый год. У меня семья ложками ест. Тут два раза нужно приходить», - комментирует житель Владивостока.
У прилавков с доступным морским деликатесом многолюдно. На рынке на Спортивной за икрой даже выстраиваются очереди.
«Приходите в субботу и посмотрите».
Мария Ежевская, Александр Казанцев и Николай Фарафонов, «Вести: Приморье»