Одна ферма может обеспечить молоком 10 тысяч человек – замакима СКО

В Северо-Казахстанской области за последние пять лет производство молока в организованных хозяйствах возросло на 33%. Такие данные привел на семинаре для фермеров страны первый заместитель акима области Марат Тасмаганбетов, передает корреспондент агентства Kazinform.

По итогам прошлого года молочно-товарные фермы региона произвели 237,1 тысячи тонн молока. По словам М.Тасмаганбетова, если в 2017 году организованными хозяйствами производилось 27% от общего объема, то в прошлом - 37%.

- Значительно повысился показатель среднего удоя на одну корову по сельхозпредприятиям области. В 2020 году он составлял 4 724 кг, в прошлом – 5 619 кг. С развитием молочного животноводства развивается и переработка молока. За последние два года молокозаводы за счет модернизации увеличили свои мощности на 20% - с 348,8 до 420 тысяч тонн. В прошлом году на переработку направлено 370 тысяч тонн молока. До конца этого года этот показатель будет увеличен до 382 тысяч тонн. Область является лидером по производству готовой молочной продукции. За 2022 год произведено 208 тысяч тонн готовой молочной продукции, или 23% от общего объема по стране, - сообщил М.Тасмаганбетов.

На семинаре регион делился опытом по строительству молочно-товарных ферм за счет привлечения займов через АО «СПК «Солтүстік». М.Тасмаганбетов отметил, что за два года из республиканского бюджета выделено 35 млрд тенге на увеличение уставного капитала СПК. Профинансировали 35 проектов, в их числе 21 молочно-товарная ферма с общей численностью поголовья 13,2 тысячи голов и дополнительным производством более 66 тысяч тонн молока.

- Открытие молочных комплексов способствует повышению занятости населения. На одном комплексе способны работать не менее 50 постоянных и 20 временных рабочих. Ферма на 600 голов может обеспечить молоком около 10 тысяч человек при условии, что она производит 3 тысячи тонн молока в год. Норма потребления составляет 300 литров молока в год. Практически все объекты, строящиеся в области, используют местных подрядчиков и закупают материалы у отечественных поставщиков, что позитивно сказывается на экономике региона, - добавил М.Тасмаганбетов.

https://www.inform.kz/ru/odna-ferma-mozhet-obespechit-molokom-10-tisyach-chelovek-zamakima-sko-94a28c