eLife: Ученые выяснили, что здоровая диета замедляет старение мозга

Фото: Анастасия Кочеткова / Вечерняя Москва

Ученые из Университета Бен-Гуриона в Израиле установили, что снижение веса за счет более здорового рациона замедляет старение мозга. Исследование опубликовано в научном издании eLife.

В ходе эксперимента специалисты сделали фото мозга 102 участников. Сканирование провели один раз до начала исследований, а потом еще раз через 18 месяцев, а также сделали несколько тестов на функцию печени, уровень холестерина и массу тела.

Участники придерживались одной из трех диет: средиземноморской с большим количеством орехов, рыбы и курицы, средиземноморской диеты с добавками в виде зеленого чая, а также диеты, которая основана на принципах здорового питания.

В среднем за время испытания участники похудели на два–три килограмма. Ученые обнаружили, что на каждый один процент потерянной массы тела мозг участников становился на девять месяцев моложе их биологического возраста, передает «Газета.ру».

Исследователи из Колумбийского Университета назвали восемь основных привычек, которые помогут человеку продлить молодость.