Использование технологий переработки шкур лошадей для производства протеина

Ученые Казахстана продолжают свои исследования в области переработки шкур крупного рогатого скота и лошадей с целью создания высокопротеиновой кормовой добавки. Эти исследования охватывают не только внутренний рынок, но и стремятся проникнуть на международные рынки, включая Европу, Россию и, в будущем, Китай.
Северо-Казахстанский университет имени Манаша Козыбаева получил грантовое финансирование от АО "Фонд науки" для реализации научного проекта, направленного на переработку шкур крупного рогатого скота в кормовую добавку. Проект также сотрудничает с ТОО "СК ПРОТЕИН" для достижения поставленных целей.
Основными потребителями этой высокопротеиновой кормовой добавки являются животноводческие комплексы, птицефабрики и кормотрейдеры Северного и других регионов Казахстана, а также стран Европейского союза, России и, в долгосрочной перспективе, Китая.
Согласно представленным данным, целью проекта является создание высокодоходного производства в Северном Казахстане, способного поставлять продукцию по всей территории Казахстана. С учетом того, что расходы на корма растут каждый год, а ресурсы для их производства сокращаются, многие компоненты комбикормов становятся дефицитными или используются в других отраслях. Разработанная технология производства кормовой добавки с повышенным содержанием протеина, основанная на шкурах крупного рогатого скота и лошадей, предлагает решение этой проблемы.
Описание продукта: кормовая добавка с содержанием протеина (белка) в количестве 82%, соответствующая ГОСТу. Она производится из дешевого остатка кожевенного сырья, что позволяет снизить стоимость кормов. Такое удешевление рационов может оказать положительное влияние на животноводческие комплексы, помогая им снизить расходы на корма и повысить эффективность производства.
Эти исследования в области переработки шкур лошадей и крупного рогатого скота для производства протеина представляют собой важный шаг в развитии альтернативных источников питания для животноводства.
Источник:korovainfo.ru