Британские приготовленные продукты из мяса птицы вскоре появятся на японских столах благодаря новому соглашению о доступе к рынку, которое принесет пользу британским фермерам, мясопереработчикам и экспортерам. По оценкам представителей отрасли, в ближайшие пять лет стоимость этого рынка может превысить 10 миллионов фунтов стерлингов.
Мясо птицы из Великобритании экспортируется в Японию после того, как в 2021 году было заключено соглашение о доступе к рынку свежей и приготовленной птицы, но вспышки птичьего гриппа в Великобритании привели к ограничениям на торговлю.
Новое соглашение обеспечивает более беспрепятственную торговлю приготовленным мясом птицы, а это означает, что может быть осуществлен дополнительный экспорт в Японию товаров с добавленной стоимостью. Moy Park — первая компания, официально зарегистрированная для экспорта приготовленной птицы в Японию в соответствии с этим соглашением со своих предприятий в Грэнтэме, Линкольншир.
Переговоры вели Defra, их атташе по сельскому хозяйству и коллеги из посольства Великобритании в Токио при поддержке Британского совета по птицеводству (BPC), Окружного совета Южного Кестевена и Агентства по пищевым стандартам (FSA).
Министр продовольствия и сельского хозяйства Марк Спенсер заявил: «Британская птица по праву считается одной из лучших в мире, и я рад, что новые продукты с высокой стоимостью теперь можно приобрести в Японии. Я хотел бы воздать должное нашей сети атташе по агропродовольственному сектору, которая усердно работает над обеспечением таких торговых возможностей для британских фермеров».