Наша съёмочная группа побывала на крупнейшем предприятии республики в области пищевой промышленности
"Бурятмяспром" вот уже четыре года как участник национального проекта "Производительность труда". Это открыло для предприятия возможности сотрудничества с федеральным центром компетенций. Благодаря его кураторству здесь удалось внедрить инструменты бережливого производства.
Наталья Скворцова, главный технолог ОАО "Бурятмяспром":
- За счет сокращения потерь, за счет сокращения энергоресурсов, за счет сокращения времени технологических процессов, потоков, за счет сокращения простоя оборудования у нашего предприятия повысилась производительность труда.
Отдельное направление работы - обучение персонала новым методикам. Более 20 сотрудников сумели повысить свою квалификацию. Они прошли обучение по программе "Лидеры производительности". В итоге такой подход к делу не замедлил отразиться в данных объективной статистики, показателях и индикаторах.
Арсалан Ниндаков, заместитель министра экономики Бурятии:
- Бурятмяспром за три года участия в национальном проекте "Производительность труда" нарастил свою выручку на четверть, производительность труда у них также выросла ежегодно не менее чем на пять процентов.
Предприятие активно расширяет применение принципов бережливого производства. Как результат - эффективная организация рабочих мест, повышение культуры производства и сокращение времени на выполнение тех или иных задач. Внедрение этой системы позволило реализовать значимый проект по изготовлению контейнеров из алюминиевой фольги.
Автор: Александр Масляков
Оператор: Олег Аносов