Новинки агро-выставки наверняка заинтересуют и уральских фермеров. Тем более, что в последние несколько лет они активно развивают производство молока даже в отдалённых деревнях и посёлках.
Совсем недавно это был заброшенный коровник. Но семья Шаровых из деревни Вахова, как говорится, «засучила рукава» и привела его в образцовый порядок. А полученный денежный грант потратили не только на расширение поголовья скота, но и на закупку нового сельхозоборудования.
«Была очень большая соприкасаемость молока с внешней средой. А с линией молокопровода, конечно, тут и работать легче стало персоналу, во-первых. Во-вторых, в качестве молока мы намного поднялись. То есть у нас даже молоко высшим сортом проходит», — поделился глава фермерского хозяйства Никита Шаров.
А в деревне Черёмухова семья Кульбердиновых и вовсе роботизировала ферму. 85 коров живут в чистоте и тепле, которое обеспечивает климатическая установка. А селекционные ворота помогают отслеживать доильный процесс.
«Если ей нужно идти на дойку, значит, ворота открываются. Она спокойно проходит на дойку, встаёт в накопительный зал. Если ей на дойку не нужно, значит, селекционные ворота её пропустят на кормовой стол», — рассказал индивидуальный предприниматель Нурлан Кульбердинов.
Все процессы здесь отслеживаются благодаря передатчикам, которые есть у каждой коровы. И даже доильный аппарат здесь не простой, а инновационный.
«Эта установка может показать, в первую очередь, качество молока, болячки. основная болячка у коров — это мастит. Если есть это заболевание, он сразу же это покажет. Плохое молоко он автоматически перекрывает, сливает в канализацию. То есть, товарное молоко — это никак невозможно попасть. Всё стерильно», — отметил индивидуальный предприниматель Мирам Кульбердинов.
С небольшой фермы в деревне Нижний Катарач три года назад начинал работу и Сергей Пыжьянов. Теперь же у него здесь не только большой коровник, но и снабженческо-сбытовой сельскохозяйственный потребительский кооператив. Комбикорм он производит и для своих нужд, и для других фермеров.
Всё это стало возможным благодаря работе Центра компетенций в сфере сельскохозяйственной кооперации и поддержки фермеров — это структурное подразделение Свердловского областного фонда поддержки предпринимательства. Только в этом году государственные гранты и субсидии получили уже более 30 хозяйств — документы помогли оформить в фонде. Так что скоро в деревнях и сёлах региона появятся новые хозяйства, в которых даже к коровам относятся по-человечески.