Самый острый среди всех: король перца, его польза и состав порошковой пряности

Колумб ради перца искал короткий путь в Индию, а случайно открыл Америку. В средние века перец пересыпали только при закрытых дверях, чтобы никакой сквозняк не унес случайно ни грамма. На Шри-Ланке эту специю считают лекарством. Чем он отличается от зеленого, розового, белого и чем действительно может быть полезен?..