Все большее внимание сегодня уделяется поставкам рыбной продукции российскому потребителю — и работа новых перерабатывающих заводов Карелии вполне отвечает этому тренду, рассказал председатель Союза рыбопромышленников региона Илья Раковский .
Оценка тенденции, которые отражает Выставка рыбной индустрии, морепродуктов и технологий в Санкт-Петербурге, говорит о росте внимания к внутрироссийском направлению поставок. «Сейчас здесь достаточно видно нацеленность и добывающих, и перерабатывающих предприятий на внутренний рынок», — считает председатель Союза рыбопромышленников Карелии Илья Раковский . Карельские предприятия — традиционные участники главной отраслевой выставки.
Новые рыбоперерабатывающие заводы, которые построены в республике по программе инвестиционных квот, тоже работают в общем русле, отметил собеседник Fishnews. «Мы расширяем линейку производства продукции на внутренний рынок», — отметил он.
На площадке форума и выставки в Санкт-Петербурге представители рыбной промышленности Карелии также рассчитывают провести встречи по техническим вопросам достройки промыслового флота. Регион участвует в программе инвестиционных квот с тремя ярусоловами и двумя траулерами-свежьевиками.