Starbucks открыла в Китае кофейный инновационный парк (CIP), реализующий масштабную вертикальную интеграцию «от зерна до чашки» на одном рынке – впервые для компании в мире, сообщают «Вести:Приморье» со ссылкой на Финам. ру.
Инвестиции в парк составили 1,5 млрд юаней (около $220 млн). Расположенный в городе Куньшань, в часе езды от Шанхая, CIP площадью 80 000 кв.м включает в себя обжарочную фабрику, в которой используются самые энергоэффективные технологии Starbucks, современный интегрированный распределительный центр (IDC) и центр иммерсивного опыта.
Компания импортирует высококачественные зерна арабики для обжарки, упаковки, хранения и продажи, одновременно демонстрируя посетителям путь кофе «от зерна до чашки» и проводя обучение, связанное с кофе, — и все это в одном месте.
Данные вложения стали самой крупной инвестицией компании в центр производства и распределения кофе за пределами США. Кофейная дипломатия: Си Цзиньпин в ответном письме на имя кофейного миллиардера корпорации Starbucks Шульца поблагодарил последнего за развитие китайско-американского взаимодействия и выразил надежду на его дальнейший вклад в развитие отношений двух стран, пишет востоковед Николай Вавилов.
Наблюдатели восприняли это как попытку лидера Китая найти неформальные каналы для общения с новой администрацией Байдена. Напомним, что бум распространения кофеен корпорации в Китае пришёлся на годы лидерства Си Цзиньпина.