В Приморском крае уникальный климат, богатый выбор местных продуктов, что, несомненно, влияет на питание его жителей. Врач-гастроэнтеролог консультативной взрослой поликлиники ДВФУ Екатерина Валькова в интервью ИА PrimaMedia поделилась тем, что стоит узнать из особенностей рациона приморцев и какие существуют рекомендации по питанию.
Отмечается, что если соблюдать некоторые рекомендации по питанию, жители Приморья смогут не только улучшить своё здоровье, но и насладиться уникальным вкусом местной кухни.
Питание безусловно зависит от климата и от времени года, то есть, сезона. Соответственно, летом мы потребляем больше клетчатки, то есть сложных углеводов в виде овощей и фруктов. Зимой требуется больше энергоемких продуктов, то есть белков и жиров. Если говорить о Приморском крае, там более длинный холодный период, и, получается, именно это нужно учитывать, — подчеркнула медик.
По словам специалиста, в современных магазинах в холодный сезон легко достать овощи или фрукты в замороженном виде.
Это тоже достаточно хороший вариант, допустим, зимой получать какую-то дополнительную дозу клетчатки, — добавила эксперт.
Важное примечание: Перед внесением значительных изменений в вашу тренировочную программу или диету рекомендуется проконсультироваться с врачом или специалистом по питанию для обеспечения безопасности и эффективности выбранного метода.