На Набережной Урала в областном центре 23 и 24 сентября параллельно пройдут два фестиваля – «Вкусы Оренбуржья» и «Мой бизнес. Сделано в Оренбуржье».
Здесь представят местные продукты, национальные блюда, приготовленные по предающимся из поколения в поколение рецептам, продукцию крафтовых мастеров и местных производителей одежды, посуды, украшений, сувениров, игрушек и домашнего декора. Для гостей проведут мастер-классы. Также будут работать интерактивные площадки, детская анимация. Пройдет розыгрыш призов и концерт.
— Фестиваль «Вкусы Оренбуржья» создан для популяризации гастрономической идентичности территории и туризма, знакомства с многонациональными кухнями региона. Гости смогут попробовать уху, вареники с картошкой, бешбармак, плов, чак-чак; блюда кочевых народов – шулюм, вяленое и приготовленное на открытом огне мясо. А также арбузный смузи и салат из бахчевых, глинтвейн на саракташском соке, сбитень, степной чай на травах из самовара и кофе «Сармат», — сообщили в пресс-службе правительства области.
Будут представлены любимые блюда знаменитых оренбуржцев: миндальное печенье по рецепту матери Аксакова, Бердский пирог, пирог Гагарина. На фестивале можно будет оценить сыры, хлеб, вино, мармелад местного производства. Пройдут открытые уроки кулинарных шефов.
— На фестивале-форуме «Мой бизнес. Сделано в Оренбуржье» запланирована регистрация национального рекорда на самую длинную линию торговых прилавков с продукцией местных производителей. Для предпринимателей подготовлена также деловая программа, посвященная развитию локальных брендов, — говорится в сообщении.
В рамках Соглашения о сотрудничестве между комитетом по туризму Москвы и министерством экономического развития Оренбуржья на набережной будет работать мобильный туристический инфоцентр #МОСКВА. Он приедет в Оренбург в честь открытия осенне-зимнего туристического сезона.
События в рамках нацпроектов «Малое и среднее предпринимательство» организуют региональное правительство, Центр «Мой бизнес», Центр развития туризма области.
Фото: https://t.me/pool_56
16+