Артистка появилась на свет в Тобольске 12 апреля 1972 года. Звезда отечественных теленовелл росла в неполной семье. Окончив школу, Елена Корикова поступила на актерское отделение ВГИКа. Мастером курса знаменитости был режиссер Сергей Соловьев.
Получив диплом вуза, Корикова начала активно сниматься. Впервые Елену заметили в фильме 1995 года "Барышня-крестьянка", между тем всенародную любовь артистке принес образ нежной и беззащитной Анны в сериале "Бедная Настя", который транслировался в 2003 году.
После выхода многосерийной ленты предложения посыпались на Корикову как из рога изобилия. Елена успевала не только работать в кино и сериалах, но и блистать в различных телешоу, например, "Две звезды", "Цирк со звездами" и других. Кроме того знаменитая блондинка снималась в клипах звезд отечественного шоу-бизнеса, таких как Валерий Леонтьев, Алла Пугачева и Дмитрий Маликов.
Внимание общественности было акцентировано на личной жизни знаменитости. Известно, что первой любовью Елены Кориковой был сын актрисы Екатерины Васильевой Дмитрий Рощин. Молодые люди учились на одном курсе. В 1993 году звезда "Бедной Насти" родила от возлюбленного сына, которого назвала Арсением. Рощин ребенка не признал и расстался к Кориковой.
Спустя время актриса стала женой писателя Дмитрия Липскерова. Этот брак прожил всего год. Затем звезду связывали отношения с кинематографистом Максимом Осадчим. Елена и Максим жили вместе десять лет, но до ЗАГСа так и не дошли. Знаменитость встречалась с теннисистом Маратом Сафиным и коллегой по цеху Сергеем Астаховым. Последний, к слову, на тот момент был женат.
Сейчас Елена Корикова редко появляется на публике и мало снимается. В последний раз зрители видели артистку в ленте "Круговорот" 2017 года. Звезда сериала "Бедная Настя" старается не рассказывать о личной жизни. Между тем, как-то раз в соцсетях случайно обмолвилась, что вышла замуж.
На данный момент Корикова живет на две страны, в Черногории она приобрела жилплощадь. Артистка стала очень религиозна.
Отметим, что скрытность Елены провоцирует появление слухов. Год назад, например, артистку заподозрили в пластике. В соцсетях ее обвинили в злоупотреблении уколами красоты. Звезда сериала "Бедная Настя" отреагировала на выпад недоброжелателей резко и пригрозила судом. Также завистники постоянно обсуждают пристрастие артистки к алкоголю. Стоит сказать, что у недругов Кориковой нет ничего, что доказало бы ее зависимость. Сама звезда теленовеллы категорически отрицает слухи.