Запах чебуреков, просрочка и цены нулевых: репортаж с рынка, куда съезжаются предприниматели Уфы

На базе, как ее называют местные, закупаются даже супермаркеты

Несмотря на то что в Уфе количество супермаркетов растет, как грибы после дождя, рынки еще живут. В этом материале UFA1.RU расскажет о месте, которое знает каждый взрослый житель города, — Гурьевке. В этом месте просят милостыню, ломаются дороги, выживают продавцы и богатеют бизнесмены.

По данным сервиса «Контур.Фокус», рынок учредила уфимская мэрия и владеет им до сих пор. Оптовая база существует с 1997 года, управляет ей Руслан Кадыров. Раньше мужчина руководил строительными, ремонтной и продуктовой компаниями.

Рынок «Кировский» в народе называет просто Гурьевкой или Китайкой. Непримечательная база, как ее еще называют бизнесмены, затесалась среди многоэтажек и строек в Зеленой роще. Выглядит она так, будто ее выдернули из 90-х или 00-х и вставили в современную реальность.

У входа дежурит охрана. Надпись на табличке гласит, что въезд платный: от 50 до 500 рублей. Это касается грузовых машин, микроавтобусов и легковушек с прицепом. Шлагбаум поднят постоянно, въезжают влетают все, кажется, за просто так.

Машины ездят по рынку очень быстро, будто хотят выбить пешеходами страйк. Это при том, что на дороге одни ямы. Вертеть головой приходится по-совиному на все 360 градусов.

Над оформлением магазинов здесь никто не парится. И так ведь возьмут. Оптовикам без разницы, какого цвета вывеска, если цена низкая.

На рынке, как говорят предприниматели, нужно знать места, где дешевле, вкуснее и качественнее. Тем, кто часто берет товар, продавец может сделать скидку. Несведущим придется походить по рынку.

Торговые помещения тут маленькие, а склады, наоборот, огромные. Свободное пространство отведено под паллеты и коробки. Здесь закупаются преимущественно оптовики, но в некоторых местах отпускают и в розницу.

Смотрим, какие на рынке цены. В одном из колбасных отделов, например, килограмм свиной грудинки с салом стоит 420 рублей, белорусского сервелата — 558 рублей, а килограмм сала — 570. В этом же отделе продают еще и сливочное масло. Стоимость за килограмм варьируется от 260 до 650 рублей за кило.

Белорусские сыры продаются от 540 до 792 рублей за один килограмм. Заглядываем в подвал, который оказывается хозяйственным магазином. Продавцы не сразу обращают внимание на вопросы посетителей и их присутствие, общаясь меж собой.

В этом магазине продают только оптом, минимальное количество указано на ценниках. Детское мыло стоит 31–43,5 рубля, купить придется сразу 6 штук. Полкило соли для ванн обойдется в 33 рубля, опт от 30 штук. И еще немного цен:

• мочалка — 61,5–70 рублей;
• средство от засоров — 86–188 рублей;
• двухслойная туалетная бумага — 100 рублей;
• набор из 50 стальных ложек — 16 рублей;
• спрей для чистки сантехники — 130–264 рублей.

В другом магазине бытовой химии товар отпускают и в розницу, но, увы, не весь. Зато стоимость указана сразу за оптом и розницу. Отдел, как говорят продавщицы, открылся совсем недавно.

• Капсулы для стирки 12 штук — 216 рублей;
• шампунь — 145–300 рублей;
• кондиционер для стирки — 153–200 рублей;
• средство для мытья посуды — 55–166 рублей.

В этом же отделе продаются и канцтовары. Мелочь, типа резинок для волос, точилок или детских ножниц, продают упаковками.

На Гурьевке полно забегаловок, есть где перекусить. Запах чебуреков стоит на весь рынок. Некоторые кафешки выглядят вполне прилично, но в части ларьков стоит смрад. Не то что есть, стоять там не захочешь.

Перейдем к продуктам. Мешки с мукой и крупами продавцы развешивают на улице. Макароны стоят 300–600 рублей за вот такой объем, а килограмм обойдется в 50 рублей. 10 килограммов муки стоят 450–600 рублей.

Бутылка Карламанской сгущенки стоит 70 рублей, баночка сайры — 115, а овощная закуска — 100. Цена за 10 килограммов муки варьируется от 450 до 600 рублей. Кило семечек стоит всего 100 рублей. В магазине 300-граммовая пачка стоит дороже.

Один из павильонов прямо-таки порадовал ценами. Сначала в цифры приходится вглядываться, ну вдруг показалось.

— Ничего себе, у вас цены из 2010 года!

— Так оптовая база же, — говорит продавщица.

Вы просто посмотрите.

Причина таких цифр на некоторых товарах в одном магазине раскрывается позже с помощью невзначай подслушанного диалога между продавцом и покупателем.

— Вы только на сроки сразу смотрите. А то сейчас купили, потом пришли жаловаться, — предупреждает женщина за прилавком.

На акционных товарах сроки и правда вышли. Конфеты «Милка» стали негодными месяц назад, а на упаковках конфет за 100 рублей дат нет вообще, но продавец сказала, что они «всё уже».

Впрочем, не везде на рынке низкие цены сигнализируют о просрочке. Например, подарочная упаковка чая продается за 210 рублей при цене в 300 рублей в супермаркетах. Когда девушка достала деньги, чтобы за него расплатиться, из ниоткуда появились беспризорные дети и попытались выхватить купюры. Без каких-либо просьб им помочь. Поняв, что деньги отдавать им никто не собирается, мальчишки начали повторять просьбы попить, взяли полупустую открытую баночку газировки и молча ушли.

Фруктов и овощей на Гурьевке полным-полно. Ценники почти нигде не указаны. Не исключено, что каждому называют свою стоимость.

Есть на Гурьевке павильон, где продаются товары из Китая. Дорога туда страшная.

В основном во вьетнамском павильоне представлены одежда и игрушки. Тут даже можно найти кроссовки New Balance, Nike и Аdidos (мы не ошиблись). Они стоят от тысячи до полутора тысяч рублей. Детская обувка с 50% скидкой обойдется родителям в 350 рублей.

Купальники продаются от тысячи рублей, носки — за 80–150 рублей, трусы — за 250–350 рублей. Детские футболки, подделки бренда Tommy Hilfiger, выставлены за 450 рублей. Мужские куртки продаются за 2,5–3,5 тысячи. Блузки — за 950 рублей. Футболки можно найти за 300 рублей. Цены почти нигде не написаны.

Некоторые продавцы устают настолько, что кладут голову подремать прямо на упаковки. Это может быть удобно, потому что товар навален в кучу. Полно во вьетнамском павильоне и разной мелочевки: батареек, зарядок, рамок и чехлов на телефон. Особой популярностью у продавцов пользуются настенные часы и шторы.

Целый этаж выделен под игрушки и товары для творчества. Вот, например, алмазная мозаика размером 40 х 50 сантиметров стоит всего 500 рублей. Подделки «Лего» найдутся за 400–1000 рублей. Названия знакомых нам брендов производители порой меняют «до неузнаваемости». Как вам Mimccraft?

В отделе для мальчиков можно даже найти детский пневмат за тысячу-полторы рублей.

Тут вы найдете игрушки с вполне правильно написанными брендами «Маша и медведь», LOL, «Кисси Мисси». На этаже продают и наушники JBL. Подобные товары поставщики завозят на рынок через границу годами и, судя по количеству контрафакта, никто их не штрафует за авторские права.

Найти можно и обычных плюшевых медведей и кошечек.

Рынок «ХБК», рядом с которым находится Гурьевка, выставили на торги. Дело в том, что комбинат — владелец объекта признан банкротом.