В Рязанской области продолжается уверенный рост объемов производства животноводческой продукции. Во многом это является результатом грамотной племенной работы и выхода на проектную мощность открытых ранее животноводческих комплексов. Инвестиционные проекты уже реализованы ООО «Вакинское Агро», ООО «Вердазернопродукт», ООО «СПФ Рязань», АО «Окское» и др. В настоящее время на разных этапах строительства и комплектации поголовьем находятся животноводческие комплексы ООО «Приокское мясо», АО ПЗ «Дмитриево», ООО «АПК-Рязань».
По данным Рязаньстата, во всех категориях хозяйств (сельхозпредприятия, фермерские хозяйства и личные подворья населения) за 7 месяцев 2023 года произведено:
коровьего молока – 372 тыс. тонн, рост к аналогичному периоду 2022 года составил 6,1%;
мяса (в живом весе) – 66 тыс. тонн, рост 16,9%;
куриных яиц – 767 млн штук, рост 25,1%.
Работа по увеличению производства животноводческой продукции направлена на обеспечение продовольственной безопасности в регионе и замещение импортных товаров отечественными. Объёмы животноводческой продукции в Рязанской области устойчиво растут уже несколько лет, с 2014 по 2022 годы производство молока в регионе выросло на 63%, мяса – на 60%, яиц – на 50%.