Тайские специалисты, которые работают в Университете Махидол, придумали, из чего можно изготавливать упаковку для скоропортящихся продуктов. У новой упаковки есть два преимущества: во-первых, она не дорогая, а, во-вторых, экологичная. В качестве сырья для ее изготовления можно использовать крахмал ананасовых стеблей. Об этом пишет Polymers.
Многие ученые выступают против использования пластика в производстве упаковки. При всей простоте работы с этим материалом у него есть масса недостатков. Он разлагается пятьсот лет, отравляя в процессе разложения мировой океан, почву и грунтовые воды. Его микрочастицы оседают в воде, почве, атмосфере. Они могут попасть в организм человека, если тот будет кушать сельхозкультуры, выращенные в такой почве, или продукты из них. Поэтому исследователи то и дело предлагают все новые и новые способы и материалы, которые могли бы стать заменой пластику.
Уделяют внимание материалам на основе крахмала из картофеля и кукурузы. Тайцы предложили выделять его из стеблей ананаса. Они являются с/х отходами. Команда ученых взялась и создала пленки из них. Они уже показали эффективность. Чем больше было глицерина, тем пластичнее они становились. Новый материал помимо того, что может использоваться в упаковывании продуктов, к тому же замедляет созревание бананов.