Увидев на прилавке супермаркета большую, длинную, ровную и ярко-оранжевую морковку, многие огородники с трудом удерживаются от тяжёлого вздоха: у них такая не созревает на грядках, несмотря на все старания.
Почему плоды моркови после сбора выглядят мелкими, кривыми и на вкус совсем не сладкие? Потому что не были соблюдены необходимые условия для выращивания этого овоща.
Условие первое - выбрать подходящий для ваших климатических особенностей сорт моркови.
Если вы совсем новичок в садово-огородных делах, то для первого опыта выращивания смело выбирайте сорта-скороспелки - Алёнка, Тушон, Парижская каротель, Артек. Для более опытных огородников предпочтительнее сорта среднеспелые: Наярит F1, Ласуня, Красный великан. Гибридные сорта тоже не обходите стороной, поскольку они дают хороший урожай, более устойчивы к климатическим изменениям и отличаются красивыми и ровными плодами.
Второе условие - плодородность почвы на вашем огороде.
Морковь из тех культур, которые весьма требовательны к этому параметру. В плотных почвах, где доминирует глина, вырастить ровную морковь вряд ли получится: обилие слежавшихся комьев глины и камней заставит сам плод искривляться в процессе роста, огибая возникшее препятствие.
К тому же вам для поддержания плодородия придется внести в грядку немало удобрений. Куда проще вырастить морковь, которая будет ровной и гладкой, на лёгких суглинистых, песчаных и торфяных почвах.
Впрочем, если вы дополнительно потрудитесь и создадите для будущего урожая моркови насыпную грядку из покупного грунта, смешанного с "родной" почвой с огорода, это может дать положительный результат.
Условие номер три - правильно посадить семена моркови в землю.
Это только кажется простым действием, но в действительности сажать мелкие семена, насыпая их из щепоти в бороздку, большая ошибка.
Вырастая и увеличиваясь в размерах, корнеплоды начнут мешать друг другу и будут переплетаться между собой, либо потеряют ровную цилиндрическую форму и станут причудливо изгибаться.
До того, как посадить морковь, нужно хорошо полить бороздки водой и только после этого сажать семена, соблюдая между ними расстояние в полтора-два сантиметра.
Каждую бороздку после высевания необходимо засыпать землёй и поверх - торфом, в качестве мульчируюшего вещества. Прореживать подросшие экземпляры нужно внимательно и аккуратно.
Четвертое условие, которое позволит получить ровную, гладкую и красивую морковь на даче или в огороде - выберите верный срок для ее посадки.
Если речь идёт о раннеспелых сортах, то сажать их стоит, начиная с середины апреля, а сорта, которые достигают товарной спелости за 100 и более дней - с конца мая по начало июня. Почему это важно?
В этот период почва ещё наполнена влагой, и моркови будет этой влаги вполне достаточно для прорастания. При посадке в уже подсохший грунт выросшие плоды будут лишены сочности и упругости, характерной для морковки.
Условие номер пять - грядки, где высажены морковные семена, необходимо регулярно рыхлить, совмещая эту процедуру с прореживанием.
В рыхлую почву легче проникнет и кислород, и вода, а значит, и плоды станут расти лучше.
Есть и хитрость, которая используется некоторыми садоводами: чтобы урожай не был испорчен морковной мухой, после рыхления на грядки стоит насыпать черный молотый перец.
Шестое условие - чтобы морковка набрала сочность, соблюдайте правила ее полива.
Избыток воды для этой культуры так же губителен, как и недостаток: обилие влаги приводит к тому, что морковь начинает трескаться.
Оптимальным количеством воды на первых порах считается 3 литров воды на квадратный метр грядки. Когда проводить первый полив?
Когда заметите первые робкие всходы, можете смело приступать.
Сперва поливать морковь надо будет дважды в неделю, а после того, как появятся плоды не толще карандаша, количество поливов можно сократить до одного в семь дней, но при этом увеличить объем воды.
И седьмое условие для выращивания моркови - подкармливайте ее удобрениями.
Благо, делать это придется не часто: двух раз за все время роста и формирования плодов вполне достаточно. Первые удобрения в почву внесите, когда пройдет месяц с момента посадки семян, а второй раз подкормите, если знаете, что почва бедна микроэлементами сама по себе.
Важно помнить и то, какие именно удобрения пойдут на пользу моркови, а какие навредят. Зола, хлористый калий, известь, не перегнивший навоз точно не понравятся морковке, а промышленным удобрениям, специально разработанным для моркови, этот овощ будет очень рад.
Автор: Игорь Зур