Ученые: добавление красных водорослей сокращает выбросы метана на 44%

Специалисты из Шведского сельскохозяйственного университета (SLU) в Умео провели исследование, в результате которого было выяснено, что добавление красных водорослей Asparagopsis taxiformis к коровьему навозу в количестве 0,5% от общей массы органического вещества может снизить выбросы метана из него на 44%. Эти результаты были опубликованы в журнале Frontiers in Sustainable Food Systems. Жвачные животные, такие как коровы, являются источником около трети всех антропогенных выбросов метана. Известно, что включение красных водорослей в рацион животных может минимизировать выбросы метана...