Развитие онлайн-торговли является одним из важнейших мировых трендов, которые влияют на экспортные рынки, в том числе, продовольственные. Об этом на конференции Agro Outlook Russia-2023 сказал руководитель Центра агроаналитики Минсельхоза Дмитрий Авельцов, передает The DairyNews.
После эпидемии ковида с развитием электронных систем увеличивается доля онлайн-продаж и доставки продуктов, отметил он. По словам эксперта, ожидается колоссальный рост этого направления, данный сегмент может увеличиться, по прогнозам экспертов, в пять раз с 2023 по 2030 годы.
Дмитрий Авельцов отметил, что только в Китае за последнее время рынок электронных продаж мяса вырос более чем на 40%.
Другой тренд, который будет заметно влиять на мировые экспортные рынки – это развитие искусственного интеллекта, считает Дмитрий Авельцов. «Пока его использование нам кажется забавным, но быстро развивающиеся компании все чаще стараются использовать ИИ», - добавил он.