По данным опроса, проведенного банком «Открытие» и страховой компанией «Росгосстрах», около половины россиян (49%) тратят в месяц на сладкое не более 1 тыс. рублей. Еще 39% оценивают свои расходы на покупку сладостей в диапазоне от 1 тыс. до 3 тыс. рублей.
Опрос был приурочен к Всемирному дню шоколада, который отмечается 11 июля.
Согласно исследованию, любимыми десертами россиян стали шоколад (67%), конфеты (64%) и торты (54%). На четвертом месте оказались печенье (48%), а на пятом — мороженое (46%). В то же время, 16% опрошенных заявили, что не любят сладкое вообще.
Потребление сахара в России в последние годы снижается, но все еще превышает рекомендуемые нормы. По данным Международной организации по сахару (ISO), в 2018 году среднедушевое потребление сахара в России составляло 107 граммов в сутки (т.е. 39 кг в год на человека). Это в 4 раза больше, чем разрешено медицинским сообществом. Среди факторов, способствующих уменьшению потребления сахара, эксперты называют повышение цен на сахар и кондитерские изделия, а также рост осведомленности населения о вреде избыточного употребления сладкого.