Когда в последний раз вы радовались вкусу молока с сахаром? Для гостей из зарубежья сгущенка стала одним из вкуснейших открытий в России. Что еще удивило в нашей кухне, рассказали студенты из стран Африки и Азии.
Узбеки
Нравится ли узбекам русский плов? Первый и главный вопрос, который нас интересовал. Ответ дал Азамат.
- Я пробовал тут плов, он вкусный… НО не такой, как у нас. В наш плов входит рис, морковь, лук, мясо и изюм. Некоторые еще кладут гранат, а на верх ставят чеснок или курагу.
Остальные блюда узбекской кухни похожи на то, что едят в России. Например, наш Татарстан гордится чак-чаком, но эту сладость готовят к чаю и в Узбекистане:
- Из сладостей к чаю у нас готовится чак-чак. В нашей истории было такое, что нас захватили арабы. Они занесли нам ислам и вкусняшки.
Вместо Масленицы отмечают Навруз, праздник начала весны. В этот день вместо блинов на протяжении 20 часов варят самуляк – традиционную кашу из ростков пшеницы.
Ангольцы
Кстати, о Масленице. Именно этот праздник вспоминают большинство иностранцев, как «чисто русский». Если сожжение чучела видели не все, то блины настигли каждого. На сытное лакомство жалоб не было. Кстати, из начинки чаще всего хвалили сметану или варенье.
- Я знаю Масленицу, где все кушают блины. Вкусно. Мне нравится молоко с сахаром [сгущенка], - рассказал Криштиану из Анголы.
Он полюбил гречку и борщ, а также салат Оливье. Даже научился готовить некоторые блюда самостоятельно.
А вот его соотечественница Бернарда сказала, что очень скучает по африканским продуктам. Девушка испытывает нехватку батата. Тот «сладкий картофель», который продается в российских магазинах, значительно отличается от ангольского.
- Скучаем по нашей еде. Но, кстати, борщ очень вкусный, - отметила Бернарда.
Индийцы
В Индии жарко, есть тяжелые продукты сложно. Из-за этого многие индийцы вегетарианцы. К тому же там распространен индуизм, приверженцы веры очень ценят жизнь животных и стараются не употреблять их в пищу. Говядина абсолютно исключена из рациона, убить корову – грех.
- В основном едим овощи, но обязательно со специями. … [к местной кухне] привык уже. У вас хлеб – у нас лепешка. Пробовал русский красный салат винегрет, оливье. Борщ, красный суп, вкусный. Гречку пробовал, но не впечатлила, - поделился впечатлениями Абдулла из Индии.
Ранее иностранцы назвали главные стереотипы о России. Их пугали злыми русскими и медведями на улицах.