Онлайн-сервис доставки продуктов «СберМаркет» подсчитал, сколько стоит приготовить окрошку в Казани. Для исследования брали два варианта блюда — на квасе со сметаной и на кефире.
Так, для приготовления пяти порций окрошки нужно 500 грамм картофеля, 400 грамм вареной колбасы, три яйца, 200 грамм редиса, 300 грамм огурцов и по 30 грамм укропа, петрушки и зеленого лука. Стоимость продуктов составит 322 рубля.
Окрошка, заправленная квасом и сметаной обойдется казанцам в 420 рублей, то есть 84 рубля за порцию. На приготовление домашней окрошки на кефире же придется потратить 428 рублей. Стоимость одной порции составит 86 рублей.
Одна порция готовой покупной окрошки, по подсчетам «СберМаркета», в среднем стоит 301 рубль.