30 мая 2023, 10:00 — Общественная служба новостей — ОСН
Гастроэнтеролог, гепатолог Сергей Вялов рассказал о пользе ферментированных овощей для кишечника. Речь идет, например, о квашеной капусте или малосольных огурцах.
По словам медика, «ферментирование — это процесс превращения углеводов в спирты и диоксид углерода или органические кислоты». «Полезно ли это для здоровья? Да», — подчеркнул он в своем Telegram-канале.
Врач обратил внимание, что такие овощи содержат клетчатку и ценные органические кислоты. Эти вещества «стимулируют перистальтику кишечника, очищают его, поддерживают рост микрофлоры», пояснил эксперт.
Вместе с тем он призвал не пытаться устранить уже имеющиеся проблемы в кишечнике с помощью засоленных овощей, а обратиться к специалисту. «Скорее всего, потребуются лекарства, а не малосольные огурцы», — добавил Вялов.Ранее доктор медицинских наук, онколог Павел Копосов назвал пять видов рака, от которых пациенты чаще всего умирают. Подробнее об этом читайте в материале Общественной Службы Новостей.