Специалисты Пучежчского сыродельного завода рассказали в социальных сетях о правилах создания сырной тарелки. Давайте посмотрим, что нам советуют специалисты по сырам.
- Для сырной тарелки желательно выбирать сыр разных видов. Подбирайте для тарелки сыр разной зрелости, текстуры, плотности, вкуса. Чем разнообразнее – тем лучше.
- Добавьте на тарелку орехи, хлеб, фрукты. Они подчеркнут вкус сыра, а тарелка станет более насыщенной.
- Не стоит бояться экспериментов. Может быть, вам удастся найти новое уникальное сочетание вкусов!
- Не забывайте о том, что сыр перед созданием сырной тарелки нужно хранить в прохладном месте. Так сыр сохранит свои вкусовые качества и форму.
Напоминаем, что купить разные сорта сыра можно сегодня на ярмарке «Сырные ряды».