26 мая 2023, 11:14 — Общественная служба новостей — ОСН
Здоровому человек без противопоказаний следует съедать в день два-три куска хлеба, заметила врач-диетолог, аллерголог-иммунолог Марина Аплетаева. При этом особую осторожность в употреблении мучного следует соблюдать людям с лишним весом и больным сахарным диабетом.
Так, им стоит отказаться от белого хлеба из очищенной муки, так как в нем содержатся быстрые углеводы. Ограничить потребление хлеба стоит страдающим заболеваниями желудочно-кишечного тракта (ЖКТ). Из рациона им нужно выключить ржаной хлеб, заметила Аплетаева в разговоре с «Москвой 24».
Правда, диетолог рекомендовала обратить внимание на зерновой хлеб, который доступен и людям с избыточным весом, и диабетикам. Но в том же количестве – два-три куска в день.
Ранее наиболее экономичной диетой учеными Университета Южной Австралии признали средиземноморскую. Так, на ней можно сэкономить до 120 тысяч рублей в год.