Ежегодно конкурс проводится Союзом сахаропроизводителей России и Министерством сельского хозяйства Российской Федерации среди всех свеклосеющих хозяйств страны по каждому отдельно взятому региону. При определении победителей конкурсная комиссия учитывает площадь посева, валовой сбор, урожайность, сахаристость и рентабельность производства. Шесть предприятий Мордовии стали победителями этого конкурса: Информация о победителях конкурса размещается на сайте Союза сахаропроизводителей России, публикуется в бюллетене Союзроссахара, а также в отраслевом журнале «Сахар». Традиционно дипломы победителям конкурса от имени Минсельхоза России и Союзроссахара вручаются в рамках региональных мероприятий.