В кофейне «Апрель» (4-я Тверская-Ямская, 6/12) много дневного света, два фильтра, пышный букет ромашек на стойке и множество красивых, умных людей вокруг. Этот проект открыли владельцы ресторана «Цирк» и «Кооператива Черный».
Плюсы:
— идеальное сочетание белых стен и мебели из дерева цвета карамели. Столы и круглые, и квадратные, и непонятно, какие лучше. Сиденья стульев оббиты чем-то веселеньким и очень симпатичным. Старинные книжные полки мастерски вписаны в этот интерьер в роли буфета;
— как и полагается приличной кофейне, на стойке «Апреля» красуется графин с бесплатной водой (есть и второй — в нем вода с огурцом для пущей легкой свежести);
— эспрессо объемом 38 мл стоит две сотни, а большой капучино — 380 руб.;
— фильтр «Эфиопия Акация» (250 руб.) представляет собой идеальный баланс насыщенности, и она без навязчивой кислотности;
— фильтр «Бразилия с фермы Сантуарио Суль» (280 руб.) пригодится кофейным гикам, мне такая кислотность не по зубам;
— румяный, теплый и прямой «Французский круассан» (250 руб.) уверенно хвастает своими воздушными слоями и сыплет во все стороны сотни маслянистых крошек;
— булки с корицей (200 руб.) или с маком и шоколадом (220 руб.) заканчиваются (стремительно) еще утром;
— уютный «Цитрусовый кекс» за 200 руб.;
— отдельное спасибо за крохотные цветы в вазочке на столе и за мохнатые абажуры над стойкой (любимые абажуры в новых кофейнях Барселоны);
— удивительно милый персонал с искренними улыбками.
Минусы:
— их нет.
Фото: t.me/newinmoscow