Фото из архива Калининград.Ru
С начала года из Калининградской области в Турцию экспортировали 88 тысяч тонн белкового концентрата и соевого шрота. Об этом сообщается на сайте регионального управления Роспоребнадзора.
«Специалистами управления осуществлён досмотр партий, отобраны образцы. Калининградским филиалом ФГБУ „ВНИИЗЖ” проведены все необходимые лабораторные исследования. Установлено, что подкарантинная продукция полностью соответствует фитосанитарным требованиям Турции», — говорится в сообщении.
Впервые соевый белковый концентрат экспортировали из Калининградской области в Турцию в январе 2023 года. Тогда специалисты Роспотребнадзора оформили около восьми тысяч тонн.
Соевый концентрат — это очищенный белковый продукт, который содержит до 65% сырого протеина. Его производят с использованием биотехнологий. На сегодняшний день этот продукт является высокотехнологичной альтернативой животным белкам.
В 2021 году ГК «Содружество» запустила в Калининградской области завод по производству белковых концентратов мощностью переработки сырья 500 тонн/сутки. Потребителями этой продукции являются производители рыбных кормов, пищевых продуктов и пет-фудов. Проект полностью экспортоориентирован.