Шеф-повар Хильда Бачи (Hilda Baci) из Нигерии побила предыдущий мировой рекорд Гиннеса беспрерывного приготовления еды за 87 часов и 45 минут, установленный в 2019 году Латой Тондон, чтобы показать, насколько трудолюбивы и целеустремлены нигерийцы. Во время кулинарного марафона Хильда в Amore Gardens в Лекки, штат Лагос, приготовила сотни блюд без перерыва в течение 100 часов, с четверга 11 мая по понедельник 15 мая 2023 года. У нее были пятиминутные перерывы каждый час или накопленный час после 12 часов работы для отдыха и медицинских осмотров. Шеф-повара поддерживали и подбадривали ее близкие, нигерийские знаменитости и губернатор штата Лагос Бабаджиде Санво-Олу.
Алина Малкина
Kedem.ru «Кулинарный Эдем»