Химики получили пластмассу из сахара и древесины для пластиковых вилок

Химикам удалось создать водостойкую биоразлагаемую пластмассу, пригодную для изготовления посуды. Об этом сообщает Американское химическое общество. Ученые давно ищут альтернативы получаемому из нефти пластику. Идеальный материал для многих приложений должен быть дешевым, прочным, надежным, экологически чистым и быстро разлагаться в окружающей среде. Так, упаковка из кукурузного крахмала мгновенно тает в воде, а многие полимеры из растительных сахаров разлагаются годами. Скотт Филлипс и его коллеги решили создать материал на основе изомальтита — съедобного вещества, которое изготавливают...