Как заверяют специалисты участка, среди всей линейки выпускаемой продукции особый интерес у потребителей вызывают сыры весом по 4 кг, так называемые брусы. Для повышения производительности данного продукта и была приобретена новая упаковочная машина.
Современное оборудование управляется на цветном влагозащитном сенсорном экране при помощи встроенного программируемого логического контроллера и обеспечивает автоматическую подачу продуктов в вакуумную камеру и затем автоматическую же выгрузку из нее. Наличие системы контроля вакуума и позволит обеспечить высокое качество конечного продукта.
Еще одним ноу-хау является то, что этот агрегат дает двойную гарантию сохранения герметичности упаковки за счет формирования двойного сварного шва.