Диетолог Лиза Афинская рассказала о простом способе предотвратить потемнение разрезанного авокадо.
Для этого потребуется обычный лук. Овощ предотвращает потемнение авокадо благодаря летучим маслам. Авокадо с луком нужно положить в герметичный контейнер с крышкой и убрать в холодильник.
В этом случае, когда вы снимете кожуру у полежавшего в холодильнике авокадо, то мякоть будет ярко-зеленого цвета и не потемнеет, передает Царьград.
В свою очередь врач-эндокринолог Елена Жучкова отметила, что женщинам стоит включить в рацион авокадо. Плод содержит жирные кислоты, которые способствуют выработке женских гормонов. Она добавила, что авокадо относится к афродизиакам и усиливает женскую фертильность, передает ФАН.
Кандидат медицинских наук, врач-педиатр, нутрициолог Ирина Юзуп рассказала, кому может навредить авокадо.